Στην καρδιά της Κηφισιάς, το Freud Oriental αποτελεί πρότυπο διακριτικής πολυτέλειας και γαστρονομικής υπεροχής. Η σκοτεινή και μινιμαλιστική ατμόσφαιρα μεταφέρει τους επισκέπτες από τη στιγμή που περνούν τις πόρτες του σε ένα κόσμο ιαπωνικής αισθητικής. Η παλέτα των χρωμάτων είναι μια συμφωνία της γήινης μονοχρωμίας, που συμπληρώνεται από την απτική αίσθηση των πέτρινων τοίχων καθώς και των χειροποιήτων τσιμεντένιων λίθων στα δάπεδα. Κάθε επίσκεψη είναι μια υπενθύμιση ότι ο γαστρονομικός κόσμος, όπως και η αρχιτεκτονική, μπορεί να ξεπεράσει τα σύνορα και να φέρει κοντά μακρινούς πολιτισμούς.